Deilige makrellkaker

Nå er ikke jeg særlig glad i fiskekaker sånn til vanlig, men makrellkaker var noe jeg faktisk likte! Takk til mamma som laget fiskekakene :)

Ingredienser

- makrell

- 1 egg

- 1 ss havremel

- salt og pepper

- gressløk

- litt rapsolje

Rens makrellen fri for bein. Kjør så alle ingrediensene i foodprocessor. Form om til små kaker (bruk spiseskje smurt inn med litt olje så ikke alt henger fast på skjea) og stekinga kan begynne! :D

Vi brukte grillen, og da la vi makrellkakene på folie (smurt med olje). Da ble de stekt på ca. 200 grader til de ble gjennomstekte og gyllenbrune :)