Sunne marsipankuler i sjokolade:)

- 250 g mandler malt med skall (gir mer næring med skall på) ;)

- 1 eggehvite

- 5 ts agave

- 3-5 dr mandelessens

Alt blandes sammen, og marsipanen rulles ut til kuler.

Til sjokoladetrekk brukte jeg økologisk sjokolade uten melk (bilde nedenfor).

Denne sjokoladen smeltes i gryte på svak varme, rull så marsipankulene i sjokoladen. Pynt med mokkabønner og sett i kjøleskap.