Enkel middag; Røkelaks og eggerøre

Tips til en enkel sunn middag: Røkelaks, eggerøre, avocado og blomkålrester :D

Til eggerøre brukte jeg

- 2 egg

- 2 ss vann

- litt salt og pepper

- gressløk

- litt smør til steking

Vispet alle ingrediensene sammen og stekte på middels varme.

Sunt og godt :)